В нашем городе есть талантливые и преданные своему делу люди, которые стремятся к процветанию и признанию своих регионов по всей стране.
Евгения Стрижова, талантливая мастерица, которая создает и выпекает волшебные пряники. Она погрузилась в этот замечательный мир более двух лет назад. Благодаря участию в государственной программе «Социальный контракт», Евгения смогла осуществить свои творческие планы и сменить профессию на любимое дело.
Идея создания местного пряничного сувенира возникла у мастерицы более года назад. Встреча с талантливой художницей из нашего города Заволжска, Анной Сигаевой, помогла воплотить эту идею в жизнь. Анна Сигаева — автор уникальной и аутентичной росписи, которая отражает наши традиции. Она рассказала о процессе создания этой росписи и о том, почему выбрала именно такие изображения.
После успешного обучения по программе «Пряниковедение» она получила квалификацию «Пекарь-кондитер 5 разряда», что позволило ей углубить свои знания в области кондитерского дела. Это дало ей возможность расширить ассортимент своей продукции, сделать её более разнообразной и качественной. Все изделия были сертифицированы, что подтверждает их соответствие высоким стандартам. В настоящее время умелица активно участвует в ярмарках и проводит мастер-классы, а также принимает участие в конкурсах пряничного искусства.
13 мая в городе Кинешма состоялась презентация пряника «Заволжское письмо». Евгения, рассказала гостям об истории этого лакомства, о работе Гильдии мастеров пряничного дела и знаменщиков, а также о процессе создания пряников. Она объяснила, почему возникла идея создания такого сувенира.
Фотографии
